La crema de mantequilla con coñac es todavía de confección más sencilla. Coloque en un plato cien gramos de mantequilla, trabájela con un tenedor hasta que esté hecha pomada, y añada entonces tres cucharadas de azúcar. Trabájela otro rato hasta que esté completamente introducida. Añada dos copas de coñac, echando gota a gota."
jueves, 24 de enero de 2008
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